作業内容

農作業

バタフライピー・レモングラス・ローゼル・ヨモギなどハーブ類を中心に育成しております。

・水やり、雑草の手入れを行い、農作物が育つようにしっかり畑管理をします。

・収穫物は選別し乾燥など加工を施したうえで自家製商品開発、または袋詰めして販売しております。

・自家栽培したバタフライピー・レモングラス・ローゼルなどハーブ類を中心に、乾燥・袋詰めしハーブティーとして販売しております。

・ベイクドチーズケーキ・ガトーショコラを制作・販売しております。

・自家栽培ハーブを用いたゼリー・クッキー・シフォンケーキの製作・販売も行っております。

・茨木県産紅はるかを空輸で取り寄せ、独自制作の鉢釜と七輪を使い木炭で時間をかけて焼き上げております。

とろけるような触感と強い甘み、焼き芋の香ばしさと炭の香りの共存する「鉢蜜やきいも」へと仕上げています。

・鉢蜜やきいもや手作りスウィーツ、手工芸品などをイベント出店または役所前などに販売所を設置し販売活動を行っております。売り場の設営、商品陳列や管理の考え方、接遇マナー、金銭管理など一連の営業活動を通して、多くの経験と学びを得られる場を、職員・利用者ともに楽しんで活動しております。

・施設外就労先での販売活動もあり、接遇マナーや就労スキル向上のきっかけとなっております。

・企業様より受託されたキャンプ用品など商品の梱包作業を行っております。単純工程の作業を中心に、正確に仕上げる事を心がけながら作業を行えるよう指導しております。

・施設外就労で企業様へ出向き、発泡スチロール容器や保冷剤の洗浄作業を行っております。

・実際の企業様へ出向くことで接遇マナーや就労スキルの向上を図るうえで良い実践の場となっております。

笑顔を出す練習や、あいさつが自ら進んででき、一緒に働く仲間との会話を楽しんだり、就職に必要な面接訓練など、実践的な指導を行います。

初心者からでも安心して指導をしつつ、就職に必要なスキルアップを図っていきます。

手作りガーゼマスクなど。